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- Approfondimento - Il Mango

Mangiare frutta fa bene alla salute!


La frutta fa bene alla  salute, il mango in particolare contiene delle sostanze benefiche che hanno effetti positivi sulla glicemia e contribuiscono a ridurre l’infiammazione organica.

Tutto merito della fibra, le vitamine e i Sali minerali contenuti nel frutto – ma anche e soprattutto delle sostanze antiossidanti come i polifenoli.
A mettere in evidenza gli effetti dell’assunzione del Mango sulla salute, sono stati i ricercatori della Oklahoma State University (dati della ricerca anno 2012), 
Il team di ricerca, capitanato dalla Dott.sa Lucas Edralin,  per questo studio, ha reclutato 20 adulti obesi con un Indice di Massa Corporea (BMI) di 30Kg/m2. Di questi, 11 erano maschi e 9 femmine, i quali per 12 settimane hanno assunto giornalmente, 10 grammi di mango essiccato (=100 gr di frutto fresco). Prima, durante e al termine del periodo sono state eseguite le analisi per verificare i livelli di zucchero nel sangue. Al termine i livelli erano scesi di molto rispetto al basale, ossia prima dell’inizio dello studio.
 
A livello fisico, non sono stati riscontrati significativi cambiamenti in entrambi i sessi, tuttavia il BMI è aumentato significativamente nei soggetti femmina, a differenza dei maschi.